Свиные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде
Menu Home

Свиные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде

f4fe62b9-c59e-4752-8576-fe46e4396b73-svinina-v-mede

Свиные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде. Это очень быстро и очень просто и очень очень вкусно!!!! Ни один гурман не останется равнодушным к пикантному и в то же время сладковатому вкусу этого блюда.


Состав:

Свиные ребрышки 500 гр.
1 лайм
1 небольшой апельсин
2 зубка чеснока
1 столовая ложка горчицы
Оливковое масло 1 ст. ложка
Мед 1 ст. ложка
Молотая паприка
Перец черный молотый
Сушеный укроп

Приготовление:

Ребрышки вымыть, нарезать на порционные кусочки. Готовим маринад: снимаем цедру с лайма и апельсина, выдавливаем из них сок. Чеснок пропустить через пресс. Смешиваем все это с остальными ингредиентами. Помещаем в эту смесь ребрышки, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться в холодильнике на 2-3 часа.

После выкладываем их в 2 слоя фольги, выливаем туда же маринад, заворачиваем, помещаем в форму и ставим в духовку на медленный огонь (180 С) на 1 час. После приоткрыть фольгу и пусть еще 30 минут подрумянятся.

Приятного аппетита!



113e9dee-c2e3-4037-942a-50c10a11c96c-6639920

Рубрика: Мясные блюда