Лимонные батончики-мюсли
Menu Home

Лимонные батончики-мюсли

f4

Это настоящее лакомство для тех, кто худея не позволяет себе сладкого. Получаются потрясающе вкусные лимонно-ореховые батончики, которые еще к тому же очень полезны! Просто кладезь витаминов, а уж как вкусно!!!

Время приготовления: 40 минут + 3-4 часа на охлаждение
Порций: около 7-8 шт.


Продукты: курага 100 гр.; половина лимона; 3 ст.л. меда; грецкий орех 40 гр.; миндаль 40 гр.; геркулес (который варится 15 мин.); 1/2 стакана (40 гр.)

1. Лимон хорошо вымыть, порезать на крупные куски прямо с кожурой. Достать все косточки и измельчить на кусочки (в блендере)
2. Курага должна быть эластичная. Если она сухая, то предварительно замочите её в кипятке. Потом измельчите также как и лимон

3. Орехи также измельчить.
4. Смешать курагу, лимон, добавляем мед, орехи и всыпать хлопья геркулеса. Хорошенько вымешать.

5. Уложить массу на антипригарный противень толщиной примерно 1 см и хорошо утрамбовать.
6. Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 мин. Следить чтобы не подгорело.

7. После вытащить, переложить на пищевую пленку, полностью завернуть в пленку и хорошенько утрамбовать до плотного состояния.
8. Убрать в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.

9. Порезать на батончики.



f1

f3

f2

f

Рубрика: Выпечка Десерты Диетические рецепты