Домашняя сгущенка за 15 минут
Menu Home

Домашняя сгущенка за 15 минут

s

Очень, очень вкусная получилась!!! Запах и цвет — не хуже, чем в магазине! И делать очень быстро.

Время приготовления: 15 минут
Порций: ~200 гр.

Продукты: 200 гр. молока, 200 гр. сахара ( или пудры), 20 гр. масла сливочного

— Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться). На медленном огне доводим до кипения.

— Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все — ровно 10 мин. Будет очень сильно пениться. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!

— Выключаем, остужаем. Постепенно густеет, когда остывает.
— Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет.
Приятного аппетита!




s1

sw3

s4

s6

Рубрика: Десерты