Выпечка - Страница 2
Menu Home

Выпечка

Багеты домашние

Нежные домашние багеты — так легко приготовить. Ингредиенты Вода простая 1.5 ст. л. Молоко 320 мл. Дрожжи сухие 1 ч. л. Желток сырой 1 шт. Масло подсолнечное 2 ст.л. Соль пищевая 1 ст. л. Сахар 1 ч. л. Мука пшеничная 400 гр. Приготовление Сначала нужно сделать опару — берем дрожжи, […]

Расстегаи с красной рыбой, луком и рисом

Очень вкусные пироги с красной рыбой, луком, рисом. Если у вас рыба нежирная, добавьте в начинку размягченное масло, а если семга — можно и не добавлять. Ингредиенты мука — 500 гр. дрожжи — 7 гр. молоко теплое — 250 гр. растительное масло — 4 ст. л. сахар — 1 ст. […]

Бейглы

Бейглы это булочки-бублики, из американской кухни. Их принято подавать на завтрак со сливочным маслом, всевозможными джемами… или с творожным сыром и слабосоленым лососем. Бейглы, так же хороши с моцареллой — с укропом и с печенью трески, очень вкусно! Ингредиенты мука пшеничная — 2 стак. вода — 0,5-0,7 стак. дрожжи — […]

Маффины с яблоком

Приготовить сладкие маффины сможет любая хозяйка. Существует большое количество рецептов таких десертов, ведь начинка может быть разной. Ароматные яблочные маффины отлично подойдут к чаю. Маленькие кексы порадуют всю семью своим изумительным вкусом. Ингредиенты мука пшеничная — 2 стак. молоко цельное — 3/4 стак. масло сливочное — 100 гр. сметана — […]

Лепёшки-гриль

Очень вкусные и ароматные лепешки, можно готовить дома в гриле и на природе. В тесто добавлены прованские травы, в состав прованских трав входят розмарин, базилик, тимьян, майоран, чабер, орегано, мята перечная, шалфей. В сочетании с оливковым маслом дают очень сбалансированный вкус. Ингредиенты Дрожжи сухие быстродействующие 8 гр. Мука 270 гр. […]

Перемячи

Ингредиенты: молоко — 400 мл. сахар — 1 ст. ложка соль «salute di mare» — 1 ч. ложка яйцо — 1 шт. сухие дрожжи — 1 пакетик масло растительное — 2 ст. ложки мука пшеничная — 1 кг. свинина — 500 гр. репчатый лук — 1 шт. чеснок — 1-2 […]

Медовик в мультиварке

Рецепт медовика в мультиварке. Красивый, нежный, с приятным цветочно-медовым ароматом. Хороший повод устроить семейный праздник. Ингредиенты: Кофе растворимый — 2 ч. л. Вода (кипяток) — 3/4 стак. Яйцо куриное — 5 шт Сахар — 1,5 стак. Мед (жидкий или 3 ст.л. густого) — 5 ст. л. Мука пшеничная — 2 […]

Житник

Это хлеб из житной (ржаной) муки, мой самый любимый рецепт хлеба, я добавила в рецепт отруби и хлеб получился отменным, без всяких добавок, с настоящей ржаной хрустящей корочкой, а какой аромат стоял в квартире, когда он выпекался. Ингредиенты: мука ржаная — 2 стакана отруби ржаные — 1 стакан мука пшеничная […]

Тортик на сковородке

Это тортик, коржи для которого не нужно длительное время выпекать в духовке, а можно очень быстро сделать на сковороде. Торт получается очень нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий. Ингредиенты: Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан. Яйцо куриное (2 в крем, 1 в тесто) — […]

Банановые сырники

Очень вкусный и ароматные банановые сырники. Ингредиенты: банан — 1 шт. творог домашний жирный — 200 гр. мука — 3 ст.л. сахар — 2 ст.л яйца — 1 шт. соль — щепотка Приготовление В глубокой миске разминаем вилкой порезанный на кусочки банан. Далее отправляем туда творог и яйцо, всё хорошо […]