Выпечка
Menu Home

Выпечка

Тесто для чебуреков на кефире

Этот простой рецепт позволит вам получить мягкие и вкусные чебуреки. А готовить их совсем не сложно. Ингредиенты Кефир — 250 мл Мука — 500 г Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Способ приготовления В кефир добавьте яйцо и соль, взбейте вилкой или венчиком. Постепенно добавляйте просеянную муку и […]

Пресное тесто для чебуреков

Отличное пузырчатое тесто для чебуреков, плюс еще и постное. Ингредиенты Мука — 1 кг Вода — 1,5 стакана Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Способ приготовления Воду вскипятите с солью и маслом в объемной кастрюле. Это чтобы вымешивать легче было. Как закипит, сделайте маленький огонь и […]

Кулинарные хитрости: как приготовить пиццу за 5 минут

Приготовить пиццу-пятиминутку можно, если знать несколько секретов. Чтобы пицца удалась, можно не «заморачиваться» с тестом. Для приготовления пиццы берем лист лаваша, вырезаем из него кружочки (ориентируясь на формы для маффинов) или ножом, или специальной формой. Каждый кружочек смазываем растительным маслом. Выкладываем кружочки из лаваша в формочки для маффинов, на каждой […]

Пирожки с зеленью и яйцом

Блюдо сезона — выпечка, родом из детства. Ингредиенты Дрожжевое тесто Яйца – 5 шт. Зеленый лук – 100 г Соль и перец – по вкусу Способ приготовления Для приготовления этих пирожков можно использовать тесто из магазина. А можно сделать и универсальное тесто. Готовим начинку. Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и […]

Шоколадный пирог с яблоками

Бесподобный и очень шоколадный пирог с яблоками. По вкусу чем-то напоминает брауни. Ингредиенты Мука пшеничная — 200 гр. Разрыхлитель — 15 гр. Орехи грецкие и миндаль (60+60) — 120 гр. Какао-порошок (2 ст. л. в тесто, 3 ст .л. в глазурь) — 5 ст. л. Масло сливочное — 200 гр. […]

Булочки с ананасом

Эти восхитительные булочки с ананасом покорят Вас и Ваших родных своим ярким насыщенным вкусом, красивым эффектным видом и удивительным ароматом. Готовятся они совсем не сложно, поскольку для их приготовления используется готовое слоеное тесто. При этом получаются они такими вкусными и аппетитными, что обязательно понравятся Вашим близким и гостям. Ингредиенты: готовое […]

Соленые булочки

Ароматные, в меру соленые булочки с нежной растительной заливкой из рубленной петрушки, мелко нарезанного чеснока и измельчённого перчика чили, что просто невозможно оторваться. Булочки прошли испытание пикником — ни одна булочка не уцелела! Ингредиенты: мука — 400-450 гр. теплая вода — 250 мл. сухие дрожжи — 7 гр. растительное масло […]

Альмойшавена

Альмойшавена — вкуснейшая сладкая лепешка из заварного теста. Выпечка эта относится к испанской кухне. Необыкновенно вкусные, хрустящие кусочки лепешки к чаепитию. Ингредиенты Яйца — 3 шт Вода — 200 мл Масло сливочное (в тесто — 100 гр., для смазывания противня — 30 гр.) — 130 гр. Соль щепотка Мука — […]

Печенье «Снежок»

Рецепт красивого песочного печенья. Печенье сладкое, хрустящее, которое понравится и взрослым и детям. Подавать такие снежки хорошо с горячим шоколадом или какао. Ингредиенты Мука — 400 гр Крупа манная — 50 гр. Масло сливочное (или качественный маргарин) — 200 гр. Сахар — 200 гр. Сок лимона — 1 ч. л. […]

Пирожки с картофелем и грибами

Ингредиенты: Тесто дрожжевое 500 гр. Картофель 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Шампиньоны 4 шт. Яичный желток 1 шт. Масло оливковое 2 ст.л. Специи по вкусу Масло сливочное по вкусу Приготовление Заранее до приготовления пирогов делаем тесто. Рецепт дрожжевого теста у каждой хозяйки свой, единственное, предлагаем вам заменить молоко водой […]