Морепродукты - Страница 2
Menu Home

Морепродукты

Суп с лососем по-фински

Суп очень вкусный и готовится быстро, 20-30 минут. Главное, чтобы в доме были в наличии нужные продукты. Ингредиенты: Рыбка красная (форель), 1 луковица, 1 морковка, 3 картофелины, сливки 250 мл, зелень. Приготовление Отрезать от тушки рыбы 1/3 для супчика, из остального можно сделать котлеты. Желательно заранее всё подготовить: картофель и […]

Медовый карп

Приготовление Для начала удалим кости. Я последнее время подсел это делать через верхнюю часть тушки. Ставим вариться гречку. Фаршируем карпа смесью гречи и слив. Выкладывать пластины яблок и смазывать все медом. Ставим в духовку на при температуре 180 градусов на один часок. Мясо рыбы получается очень сочным. Гречка вобрала в […]

Праздничная закуска из сельди

Каждая хозяйка стремится приготовить на праздники богатый стол с разнообразными салатами, закусками и прочими вкусностями. Возможно, такая закуска найдет место и на вашем столе. Ингредиенты cельдь – 1 шт. cыр плавленый – 150 p. yкроп Зеленые оливки xлеб бородинский помидор – 1 шт. Приготовление Сельдь очистить, филеровать. Разложить оба филе […]

Селедка в маринаде из белого вина с морковью

С таким маринадом в итоге получится нежное пряное филе селедки, которое можно есть или в виде бутербродов с черным/белым хлебом с маслом или с вареной картошечкой. Ингредиенты — Селедка слабого посола — 2 шт. Овощи, специи: — Лук репчатый красный — 2 шт. — Морковь — 2 шт. — Имбирь […]

Рулет с сельдью

Ингредиенты лук сельдь 2-3 маринованных огурца сливочное масло яйца пищевая пленка Приготовление Нарежем мелко лук. Селедочка очень дружит с луком и поэтому не стесняемся класть её побольше. Филируем и не крупно режем селедку. Двух крупных штук будет достаточно. Если сельдь пересолена, то лучше ее немного вымочить заранее в молоке или […]

Рыбный торт

Из рыбы можно приготовить большое количество разнообразных блюд, и даже торт. Например, с морковью и черносливом. Это оригинально, празднично-красиво и вкусно! Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте! Ингредиенты 600 г рыбного филе 3 крупные моркови 2 средние луковицы горсть чернослива без косточек большой […]

Скумбрия в банке

Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений, и рыба получается — песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусной еды посвящается. Ингредиенты Скумбрия — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное (1-2 ст.л) — […]

Салат «Фирменный»

Потрясающе вкусный салат! Со стола сметается в первую очередь! Все гости будут в восторге! Состав: яйца чипсы крабовое мясо помидоры сыр майонез Приготовление: Яйца отварить, порезать. Чипсы измельчить. Порезать крабовое мясо. Помидоры порезать кубиками. Сыр натереть на тёрке. Выложить слои, смазывая каждый майонезом: 1-й слой — чипсы, 2-й слой — […]

«Шустрые поросята» — закуска из кальмаров

Фаршированные кальмары «Поросята». Простое, вкусное и очень красивое блюдо. Оригинальный внешний вид приведет в восторг гостей! Состав: кальмары креветки 300 гр. яйцо 2 шт. лук уксус 9% укроп майонез соль, перец Приготовление: Отварить кальмары в течении 3-4 минут. Делаем салат для начинки: отварные креветки, яйца, нарезаем мелко. Лук репчатый мелко […]

Жаркое с рыбкой

Рыбное жаркое – вкусный, красивый, полезный обед или ужин! Состав: порция на 3 горшочка. Рыба (в моём случае сайда) — 1 шт. Морковь большая — 1 шт. Картофель — 4 шт. Сметана — 100 гр. Чеснок — 1 зубчик Лук — 2 шт. Зелень укропа Соль, перец — по вкусу […]