Другие Блюда
Menu Home

Другие блюда

Закусочные булочки с ветчиной

Предлагаю на завтрак приготовить вкуснейшие булочки с ветчиной. Для этого рецепта можно использовать уже готовые магазинные булочки, а можно загодя испечь самому. Булочки получаются хрустящие с вкусной и сочной начинкой и точно не оставят вас равнодушными! Ингредиенты: булочки готовые — 6 шт. солёный огурец — 2 шт. ветчина — 120 […]

Вареники ленивые

Кто откажется от блюда «ленивые вареники»? Вкусные, сытные, аппетитные! Ингредиенты: Творог 250 гр. Яйцо куриное 1 шт. Масло топленое 1 ст.л. Соль 2 гр. Сахар песок 2 ч.л. Мука пшеничная 3 ст.л. Приготовление В посуде хорошенько смешаем масло, яйцо, соль и сахар. Затем добавим творог и как следует разомнём его, […]

Рыбное заливное на агар-агаре

Для праздничного ужина или обеда можно приготовить очень вкусную рыбную закуску — заливное из форели и судака на агар-агаре. Если использовать куски рыбы, оставшиеся после разделки на стейки, то оно получится очень даже бюджетное! Ингредиенты Форель и судак (хвостовая часть) 1,5 кг Вода 2 л Эстрагон (сушеный) 0,5 ч. л. […]

Французская салатная заправка

Очень интересная, вкусная, кисло-сладкая заправка, которую используют для овощных салатов, а также — как один из компонентов для приготовления соусов к мясу и птице. Ингредиенты Масло оливковое — 60 гр. Соус томатный (типа Краснодарского) — 50 гр. Уксус фруктовый 5-6% — 1 ст. л. Сок лимона — 1 ч.л. Соль […]

Картофельные лепешечки

Очень сытное, несмотря на нежную текстуру, блюдо. Вкусное и тающее во рту. Ингредиенты: для теста: мука — 2 стакана вода — 2/3 стакана растительное масло — 4 ст. ложки соль — 1/2 ч. ложки для начинки: картофель небольшой — 7 шт. маленькая луковица — 1 шт. укроп — по вкусу […]

Китайские многослойные лепешки Жоубин с сыром

Ингредиенты: пшеничная мука — 200 гр. холодная вода — 100 мл. соль — 1 ч. ложка твердый сыр — 300-500 гр. Приготовление В подходящей по объему емкости смешать просеянную пшеничную муку, холодную воду и соль. Вымесить до однородной массы мягкое тесто. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 минут. Натереть […]

Домашний сычужный сыр

Достойно удивления, как на самом деле просто сделать вкусный и качественный сыр! Этот великолепный сыр прост в приготовлении, не отнимает много времени, но имеет прекрасный тонкий вкус и универсален в использовании, хотя и может подаваться как отдельное блюдо. Прибавьте к этому отсутствие в домашнем сыре всевозможных консервантов и безграничный простор […]

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени – закуска, которую можно подать как к праздничному столу, так и к повседневной трапезе. Простое, нежное и сытное блюдо – отличный завтрак для всей семьи. С рецептами приготовления паштета из куриной печени легко экспериментировать. В него можно добавлять сало, всевозможные специи и зелень. Закуску можно готовить […]

Мусака по-гречески с баклажанами

Это блюдо – нечто среднее между запеканкой и рагу, оно широко распространено во всех странах балканского полуострова. Ингредиенты: Для запеканки: 400 г фарша из говядины и свинины 2 баклажана (примерно 500 г) 2 картофелины (примерно 300 г) 1 луковица 2 помидора (примерно 300 г) соль и черный перец по вкусу […]

Жаркое с квашеной капустой в горшочках

Приготовленное в горшочке жаркое, получается невероятно вкусное, поскольку овощи и мясо взаимно обмениваются соками и ароматами. Ингредиенты: Мясо (любое) 400 гр. лук (крупный) 1 шт. морковь (средняя) 1 шт. перец болгарский 1 шт. картофель (примерно) 600-700 гр. капуста квашеная 300 гр. соль/перец/специи ( по вкусу) 1-2 ч. ложка Приготовление: Мясо […]