Десерты - Страница 2
Menu Home

Десерты

Открытый пирог с вареньем

Такой сладкий пирог к чаю из песочного теста готовится быстро и несложно. Тесто для него удобно делать заранее, ведь оно хранится в холодильнике до 3-х дней. Поэтому свежий пирог можно испечь прямо к приходу гостей. Для этой выпечки нужно использовать густое и однородное варенье (а также повидло, конфитюр, джем), в […]

Печенье-безе с орехами и шоколадом

Хрустящее и воздушное одновременно. Лёгкое и очень вкусное! Ингредиенты: Белок 2 штуки сахарная пудра 110 грамм ванильный сахар (1 пакетик) 10 грамм шоколад 50 грамм орехи грецкие/фундук/кешью 120 грамм Приготовление: Белки взбить, постепенно добавляя сахарную пудру, до устойчивых пик. Шоколад и орехи порезать мелко (я брала орехи грецкие, но думаю […]

Кексы с курагой

Приготовьте вкусные и не требующие особых навыков в выпечки кексы с курагой, и они отлично подойдут для вечернего чаепития. Ингредиенты: Масло сливочное 125 грамм мука 200 грамм яйцо 2 штуки разрыхлитель 1,5 ч. ложек апельсины 2 штуки курага 150 грамм соль 1/4 ч. ложка сахарная пудра 0,5 стаканов Приготовление: Для […]

Тыквенные оладьи

Тыквенные оладьи приготовить очень просто. Ингредиенты: тыква 300 грамм яйца куриные 2 штуки сахар 0.5 стаканов мука пшеничная 1 стакан разрыхлитель 1 ч. ложка масло растительное для жарки 0.5 стаканов Приготовление: Тыкву, очищенную от кожуры и семечек, с помощью мясорубки или крупной терки перерабатываем в пюре. В тыквенную массу добавим […]

Творожок в шоколаде

Творожок в шоколаде, это самое любимое лакомство детей и взрослых. Все готовиться просто, не дорого а главное — очень вкусно! Ингредиенты: — шоколад 100 гр. — сахар 2-3 ст. ложки — творог 200-250 гр. — любимые фрукты для начинки-здесь киви и замороженная вишня 100 гр. Приготовление: Шоколад растопить на водяной […]

Шоколадная пана котта

Очень известный итальянский десерт давно полюбился во всем мире. Чаще всего десерт делают со сливками с добавлением фруктов. Но для шоколадоголиков, такая пана котта будет настоящим лакомством. Для приготовления: Сливки (33%) 200 мл Сливки 10% (или молоко) 200 мл. Ванильный сахар 15 гр. (1 пакетик) Черный шоколад 50 гр. Желатин 1 ст. […]

Домашняя коврижка

Приготовленная самостоятельно, в домашних условиях, медовая коврижка станет любимым лакомством Ваших друзей и близких. Ингредиенты: — Масло сливочное 100 гр. — мед 2 ст. ложки — мука 3-4 стакана — имбирь молотый 1 ч. ложка — корица молотая 1 ч. ложка — мускатный орех молотый 1 ч. ложка — молоко […]

Дрожжевые блины

Дрожжевые блины можно приготовить с любой начинкой и подать в виде основного блюда или десерта. Ингредиенты: — Молоко + вода (1:1) 500+200 мл. — мука 300 гр. — манка 150 гр. — сахар 4 ст. л. — дрожжи свежие 15 гр. — яйца 2 шт. — соль 1 ч. л. […]

Торт «Наполеон»

Торт «Наполеон» можно отнести к одному из самых праздничных тортов, по крайней мере, на постсоветском пространстве. Предлагаем испечь этот торт на основе инвертного слоеного теста от Пьера Эрме. Воздушное, потрясающее тесто, тающее во рту. Метод Пьера Эрме заключается в в следующем: тесто состоит из масляного блока и мучного. Мучной блок […]

Тыквенные блинчики с творогом

Вкусные тыквенные блинчики могут быть самостоятельным блюдом, а могут – приятным десертом. Ингредиенты: — тыквенное пюре 4 ст. ложки — молоко 250 мл. — яйца 2 шт. — мука 160 гр. — сахар (в тесто) + для посыпки 1+1 ст. л. — творог (начинка) 250-300 гр. — сахарная пудра (начинка) […]