Блинчики с сырной начинкой и чесноком
Menu Home

Блинчики с сырной начинкой и чесноком

a

Блинчики с несладкой начинкой. А начинка для блинов может быть настолько разнообразной, что и масленичной недели не хватит, чтобы все попробовать!


Состав:

тесто для блинов:

молоко свежее 500 мл.
сахар 2-3 ст. л.(по вкусу)
щепотка соли
яйца 4 шт.
раст. масло 1 ст. л.
мука 1 стакан

начинка: 2 плавленных сырочка («Дружба»), 2 зубчика чеснока, укроп и майонез.

Приготовление:

Все ингредиенты для теста смешать блендером и довести с помощью муки до консистенции жидкой сметаны. Жарить на сухой горячей сковороде.

Для того чтобы на блинчиках были коричневые разводы, нужно отдельно в чашечке добавить в белое тесто ложку какао, а когда белый блинчик на сковороде уже «схватится», полить ложкой темного теста и через секунд 5-10 переворачивать вот так и получаются такие красивые блинчики. Заправить начинкой. Готово!

Приятного аппетита!




ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

a1

a2

Рубрика: Блинный день Выпечка Закуски